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简介：中公时事政治频道改版国内国际时事政治热点，并获取时事政治热点政策理解、理论仔细观察、时事大事记及时事政治热点汇总等。今天我们注目--食品安全必须一次市场修复。近日，国家食药监管总局发布了今年第二阶段19类食品及食品添加剂监督抽查信息。

瓶(桶)装有饮用水、纯净水等微生物微克问题仍更为引人注目，不合格率多达两成。抽查饮料样品覆盖面积31个生产省份的3192家企业，791种饮料抽查样品不合格。其中饮用纯净水、天然矿泉水、其他瓶(桶)装有饮用水样，抽查样品不合格就约775种，占到97.97%。

不合格样品中，也少有乐百氏、汇源、娃哈哈、怡宝等知名品牌产品。在饮用水十分相当可观的消费规模语境下，超强两成的不合格率，毫无疑问是一个令其消费者失望的结果。

这意味著，尽管饮用水完全平常有售，但购买一瓶质量合格的饮用水却并非唾手可得的易事。回应，很多消费者或许并不深感车祸，名牌经常出现在黑名单之列也算不上新鲜事，人们广泛对食品安全信心严重不足。总体上，十分下滑的消费心理预期，从一个侧面体现出有了当前食品质量的现实现状。

食品安全本来就是牵涉到生命身体健康的脆弱问题，近年来，一批根本性人身伤害事故的再次发生让全社会神经紧绷。在这个意义上，什说道五分之一以上的不合格率，哪怕只有一个细节都不足以让人气愤。但在眼下，现实的窘境却让人被迫抬起拒绝。

以饮用水为事例，数年前开始，媒体就相继曝光过部分企业生产瓶装、桶装水公共卫生不合格的内幕，现在显然，问题实质上未获得有效地解决问题。不合格产品不但没被市场出局，反而大量弥漫市场，四起都是，甚至合为一套显然不合格的较低标准。货架上的商品也许琳琅满目，但劣质产品让消费者防不胜防，无法规避，无可奈何。质监部门通过抽查暴露出的食品质量问题，虽具体提醒了某些食品不存在相当大的安全隐患，却不包含相当严重安全事故。

对不合格食品涉案企业追责的不力，令其质检结果往往只仅限于告诉消费者购物有风险，至于怎么办，只有消费者自己看着办。当不合格产品大行其道时，消费者只不过显然无权自由选择。倘若没质监部门的黑名单，消费者不能凭感觉辨别产品质量，即使有权威部门的信息发布，一一对照避免雷区去购物也并不现实总而言之，与不合格的粗劣产品同生并存，显然不是一时半会能超越的生活节奏。

面临这样的市场局面，监管或许陷于了某种过热的状态，对无处不在的不合格产品，甚至遮住法不责众的无力姿态，任由市场被不合格产品整体纳低水平，让消费者不得已拒绝接受粗劣的产品。必需认为的是，还包括食品在内的产品质量的整体下降，决不是长时间的市场竞争结果，显然问题就出有在监管环节上。眼下，整体上早已不合格的市场，不是凭借击溃一两家黑心企业就能悔改，而是必须一场完全的市场修复，用法治奠定一套合格、安全性、优质的高标准，重塑市场形象。

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